森のパン屋さん トトロ
また、ログハウスの店内では喫茶も営業しており、高原を眺めながらゆっくりコーヒーや紅茶、パスタやピザなどを楽しむことができます。今のところ、営業は金、土、日曜日と祝日に限られていますが、パンはいつもお昼過ぎには売り切れてしまいますので、お買い求めのお客さんはできれば前日までに予約しておいた方がいいでしょう。（「森のぱん屋さん」の詳しいご案内はこちらです。）
住所：和歌山県海草郡紀美野町坂本723-1
電話（FAX）：０７３−４８９−４４２２
山の家 おいしこの土地ならでのお土産は、なんと言ってもやはり棕櫚（しゅろ）製品です。「亀の子たわし」の発祥の地であるこの海南海草地方（海南市、紀美野町）では、現在でも棕櫚の皮やパーム椰子を原料にして箒やロープを製造する産業が盛んです。この店には、棕櫚で作られた小さな箒をつけたキーホルダーがあり、観光客の人気を集めています。これ、自動車のエアコン吹き出し口などを掃除するために結構役に立つんですよ。
また、地元の主婦らが製造している「手作り味噌」「金山寺味噌」も人気商品です。添加物等を使っていないこの味噌は、実は地元に住んでいる人々が毎日の食事のためにわざわざ買って行くという商品で、素朴な味ながらなかなかのお値打ちです。
健康志向の人には、「寺尾牧場の牛乳」が絶対のおすすめです。搾り立ての風味をそのまま生かして低温殺菌したこの牛乳は、その味、栄養ともに申し分なしです。
住所：和歌山県海草郡紀美野町中田８９９の２９
電話：０７３−４８９−３５８６
高原の家 しみず
シェ・みなみ（フランス料理）
赤玉
わさび寿司といっても、ご飯の上にたっぷりのわさびをのせている訳ではなく、すし飯の上に酢で締めた鯖をのせて、わさびの葉で巻いた押し寿司（箱寿司）です。食べる時はこのわさびの葉ごと食べるのですが、酢のきいたご飯にわさびのほのかな香りが移って実に美味なのです。
和歌山といえば、新宮のさんま寿司、めはり寿司、貴志川のじゃこ寿司、橋本の柿の葉寿司、それにラーメン屋によく置いてあるあせ寿司など、たくさんの寿司があるのですが、私の個人的な好みからいえば、このわさび寿司が一番美味しいと思うんです。みなさんも一度試してみてください。
住所：和歌山県有田郡有田川町清水337-7
電話：０７３７−２５−０３７１
